АО «Каменский рыбозавод» — уникальное в Алтайском крае и самое крупное в Сибирском Федеральном округе предприятие по добыче и переработке рыбы.
«Подобных нашему заводу по объемам производства и видам деятельности в Сибири предприятий сегодня нет. До недавнего времени добычей рыбы занимались коллеги Ордынского рыбозавода Новосибирской области. Самый ближайший рыбозавод в Александровском Томской области», — пояснил акционер Каменского рыбозавода Юрий Горожанкин.
Главное богатство
Уникальность каменского рыбодобывающего и перерабатывающего предприятия отметил губернатор Алтайского края Виктор Томенко.
«Имея собственный флот и развитую производственную базу, завод ежегодно выпускает значительные объемы продукции. Вклад каждого работника завода в развитие рыбоперерабатывающей отрасли Алтайского края достоин высокой оценки», — говорится в поздравительной правительственной телеграмме.
В подтверждение этих слов на торжественном мероприятии, посвященном 90-летию предприятия, директор АО «Каменский рыбозавод» Наталья Поповичева поздравила мастера коптильного цеха Сергея Башурина с присвоением почетного звания «Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края». Сергей Михайлович трудится на предприятии 24 года, начинал с рыболовецкой бригады, теперь он уже мастер цеха. Под его началом работает его брат Алексей Башурин, которого в этот день поощрили за работу почетной грамотой администрации Каменского района.
Губернаторскими наградами были отмечены оператор коптильной установки Алексей Костомаров, мастер цеха по обработке рыбы Наталя Мисюрина и завскладом Дмитрий Прядуненко. Почетных грамот и благодарственных писем краевого управления пищевой и перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям удостоены бухгалтеры Вера Бизяева и Ольга Сидорова, мастер цеха по обработке рыбы Екатерина Семикина.
«Потрясающая дата – 90 лет! Вы прошли этот путь во многом благодаря слаженности коллектива. Пережить 1990-е годы было непросто, как производственник я вас хорошо понимаю. Желаю заводу новых рынков сбыта, чтобы продукция Алтайского края была известна на территории всей России», — пожелал заводчанам депутат АКЗС Дмитрий Беляев перед вручением наград краевого парламента, коих были удостоены 13 сотрудников завода, в том числе и директор предприятия.
Еще столько же заводчан получили почетные грамоты и благодарности районной администрации из рук главы муниципалитета Ивана Панченко.
Гордость края
Директор предприятия Наталья Поповичева с теплотой поблагодарила свой коллектив (а это более семидесяти человек) за верность предприятию и добросовестный труд.
«Мы следуем лучшим традициям рыбопереработки, в этом секрет нашего успеха. А еще он – в слаженном коллективе. Нам есть чем гордиться. Мы являемся крупнейшим предприятием по добыче и переработке рыбы в Сибирском регионе. По итогам прошлого года, благодаря профессионализму и вкладу каждого сотрудника в общее дело, мы увеличили объем производства в натуральном выражении на четверть. Это большое достижение. Завод регулярно занимается восполнением водных биоресурсов, помогает району проводить спортивные мероприятия, поддерживает детей-сирот», — рассказала на встрече Наталья Поповичева.
Гордиться, действительно, есть чем. Завод пишет свою историю с 15 апреля 1933 года, с Каменского заготпункта Сибирского крайпотребсоюза. Промысловики ловили рыбу в Оби и пойменных озерах, солили, вялили и коптили. В 1937 году заготпункт преобразовали в Госрыбартель Алтайского госрыбтреста. 23 февраля 1959 года предприятие стало Каменским рыбцехом Алтайрыбкомбината.
Через 10 лет была отстроена производственная база рыбцеха, которая, обновляясь, работает на том же месте и сегодня. В 1979 году цех был преобразован в Каменский рыбозавод Алтайрыбпрома. Предприятие построило посоло-провялочный цех, склад, реконструировало коптильный цех.
Рыболовецкие бригады от невода и сетей перешли к лову рыбы близнецовыми тралами, что позволило значительно увеличить объем вылова рыбы и повысить производительность труда.
Пережив перестройку, завод выстоял и в 1993 году вышел из состава объединения Алтайрыбхоза под маркой ОАО «Каменский рыбозавод». Предприятие и сегодня является акционерным обществом.
Главная фишка завода — добыча речной рыбы с использованием рыбопромысловых судов и дальнейшая её переработка. Каменское предприятие перерабатывает не только речную, но и морскую рыбу. Здесь есть цех по производству пресервов, посолочный цех, два коптильных цеха, провялочный цех. Лов рыбы ведут четыре рыболовецких бригады. У завода свой флот в восемь судов, автопарк со спецтранспортом, холодильные мощности на тысячу тонн сырья.
С 2004 года ОАО «Каменский рыбозавод» участвует в международном конкурсе «Лучшие товары и услуги Евразии-ГЕММА», неоднократно был удостоен высшей награды «Золотая статуэтка ГЕММА», золотых и серебряных медалей.
В 2006–2011 годах ОАО «Каменский рыбозавод» был лауреатом IX-XIII краевых конкурсов «Лучший Алтайский товар года». В 2011 году ОАО «Каменский рыбозавод» был удостоен знака качества «Золотые бренды Алтая». Пресервы Каменского рыбозавода стали победителем краевого конкурса в номинации «Народное признание».
Ответственность
Ведя промышленный лов на арендованных рыбопромысловых участках Оби и в пойменных водоемах, завод, как и положено, занимается восполнением водных биоресурсов. В 2012 году предприятие впервые за долгое время зарыбляло Обь сазаном. Тогда в реку было выпущено 75 тысяч сеголеток. Через семь лет обские воды приняли еще 40 тысяч мальков сазана, купленных каменским заводом. В 2021 году предприятие третий раз зарыбляло реку молодью сазана, купив в Урюмском рыбопитомнике 57 тысяч сеголеток.
Ежегодно зимой силами завода проводятся мелиоративные работы по насыщению кислородом воды в реке и озерах. Весной заводчане устанавливают искусственные нерестилища, проводят очистку ручьёв и проток от топляков и коряг.
«Сегодня наконец-то мы спустили на воду свои рыболовецкие суда. У нас есть очень короткий период до нерестового запрета, который наступит 20 апреля, чтобы пополнить речной рыбой мощности перерабатывающих цехов», — отметила директор завода Наталья Поповичева.
Источник: Алтайская правда
